番茄土豆玉米脊骨汤

1、猪脊骨又称“龙骨”，广东人最佳煲汤材料就非脊骨莫属了，不仅清水煮汤醇香诱人，而且还有滋补肾阴、填补精髓的功效。

3、沥干水后，加入半锅水，冷水下脊骨大火煲滚后，转小火煲30分钟。

5、接着把土豆蒸熟，用勺子压成泥。

7、煲骨头30分钟后，捞去肉沫，加入土豆泥，先从锅里勺一些汤水，搅拌一下土豆泥，再倒进去锅里。

9、上桌前再根据个人口味加入1~1.5勺的盐调味，就完成了！