吃剩的榴莲壳怎么煲汤？广东人来教你！

1、准备好半个至一个榴莲壳：

2、用水果刀或者面包锯齿刀把榴莲壳里面白色的瓤切下来：

3、把瘦肉和鸡切成大块：

4、瘦肉和鸡块冷水下锅，放入姜片，开火煮至水沸，焯去血水：

5、焯好的瘦肉和鸡块捞出，用清水冲洗干净备用：

6、把瘦肉、鸡块、榴莲壳、蜜枣、莲子、百合所有食材都放入汤锅：

7、加水没过食材：

8、开大火烧开后再转小火炖90分钟：

9、加盐调味，撒上枸杞：

10、美味的榴莲壳煲鸡就完成啦：