如何做柚子酒

1、首先将柚子去皮，将皮切成小块，然后放进容器中。

2、接着用12度的酒浸泡五天，将果肉放进榨汁机榨成汁。

3、用滤网过滤，加入酵母，密封发酵五天，放在阴凉处。

4、之后过滤掉柚子皮，发酵好的柚子酒倒进容器中，加入柚子皮泡的酒混合，这样就可以保留柚子的清香。