1、选择一条大小适中的鲫鱼,清理干净。

2、用刀在鲫鱼的两侧切几个口子(可不切)
3、炒锅放少许油,烧热,把鲫鱼放入锅中煎至两面略黄。再倒入热水(之前烧开备用的水)
4、把姜片,小葱放进锅中,先用大火煮沸,再调文火慢炖25分钟左右。(慢炖的过程中可加少许米醋)


5、炖好之后,可以放盐,胡椒等调料。滴几滴香油,一莶玟煸羲撮香菜点缀。美味可口的鲫鱼汤就做好了。有没有垂涎欲滴呢???

时间:2024-10-23 20:00:57
1、选择一条大小适中的鲫鱼,清理干净。
2、用刀在鲫鱼的两侧切几个口子(可不切)
3、炒锅放少许油,烧热,把鲫鱼放入锅中煎至两面略黄。再倒入热水(之前烧开备用的水)
4、把姜片,小葱放进锅中,先用大火煮沸,再调文火慢炖25分钟左右。(慢炖的过程中可加少许米醋)
5、炖好之后,可以放盐,胡椒等调料。滴几滴香油,一莶玟煸羲撮香菜点缀。美味可口的鲫鱼汤就做好了。有没有垂涎欲滴呢???