好吃的蜜枣粽子如何做?

 时间:2026-04-25 04:47:33

1、取200克糯米放入瓷盆,倒入适量清水,浸泡一个晚上,大约10个小时,再沥除水分,并将粽叶冲洗干净。

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2、取一张大粽叶(或者用两张小粽叶叠一起),绕一个圈,做成漏斗状。

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3、放进去一点糯米,然后加一个蜜枣,上面再盖点糯米,糯米最后要盖住蜜枣。

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4、开始包粽子,先把两侧的粽叶折向中间。

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5、再将上面的粽叶翻折下去。

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6、用剪刀截取长度适宜的棉线,将棉线沿粽子的长边捆扎结实。

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7、把捆扎好的粽子放入电饭锅,倒入适量清水,煮40分钟后即可食用。

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