非常鲜美的冬瓜花蛤汤

1、将花蛤放入一个盆中，加两倍于花蛤的水，用手端起盆顺时针转动一会，将外皮的脏东西冲洗干净

2、将花蛤放入一个盆中，加两倍于花蛤的水，用手端起盆顺时针转动一会，将外皮的脏东西冲洗干净

3、冬瓜切成块

4、去瓤去皮，切成小块

5、枸杞用水洗干净泡一下

6、锅中倒入花生油烧热后倒入葱花爆香

7、倒入冬瓜炒匀

8、加水煮一会至冬瓜变软

9、加入枸杞

10、倒入花蛤

11、煮至花蛤全部张开口，用勺子将浮沫撇出，加剩余的盐调味即可