1、准备好所有药材
2、将所有药材洗干净放入炖盅里待用。
3、洗干净老母鸡砍件备用。
4、烧开小半锅水放入老母鸡焯水煮开2分钟左右。
5、焯完水捞出沥干水份备用。
6、把焯完水的老母鸡放入装有药材的炖盅里，电炖锅里倒入一壶开水把装有鸡和药材的炖盅放入锅中。
7、在炖盅里加入2.5升左右的开水。
8、盖上炖盅及电炖锅的盖子按滋补汤键大概炖2.5个小时左右。
9、两个半小时后靓汤炖好了下盐调味即可。
10、炖好装碗。
11、在这秋季干燥的季节为家人准备一碗滋补养生的靓汤吧。滋润着整个秋冬季节！
12、滋补靓汤吃起来。
