香辣猪蹄的教程

 时间:2024-10-15 22:07:18

1、首先我们需要去市场买几个猪蹄,根据自己所需求来进行购买。小编买的是整个的,这样子也更加的的好一些。

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2、刚刚准备好的猪脚用水清洗干净。至少要冲洗3到5遍左右,然后用刀给它切成大块,如图所示。

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3、锅中放入适量的水,猪脚放进锅中。大概三分钟左右。然后捞出来用冷水洗净。锅中放入适量的油。放入适量的葱姜八角和干辣椒。

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4、适量的冰糖大概在十粒左右。一勺的红烧酱油,这样子做出来的猪蹄非常的香。

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5、之后将猪蹄翻炒均匀,让猪蹄炒上色。放入适量的水。一小勺的盐,一小勺的鸡精一勺的料酒,一勺的蚝油。

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6、也可以放置煮好的花生米。炖置大概40分钟左右就可以出锅享受美味的猪蹄了,喜欢美食的不妨动手来尝试。

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