如何制作西兰花土豆饼

1、首先将烤箱预热200度

2、将西兰花和胡萝卜洗净切末，土豆去皮切丝泡在水中5分钟，捞出挤干水分备用，葱切末

3、将西兰花，胡萝卜，土豆丝，葱末，面包糠，鸡蛋，盐，黑胡椒拌匀

4、将拌好的料分成小团，压成饼状

5、在烤盘上刷少许橄榄油，将做好的小饼放在烤盘上，烤10分钟，翻面，再烤5分钟，至表面深金黄色

6、出炉，可搭配酸奶食用