惊蛰当天应该吃什么

1、梨：农民在惊蛰日吃梨，意为与害虫别离。

2、炒豆：人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

3、煎饼：在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院中生火炉烙煎饼，意味着熏火燎整死了害虫。

4、蛋：据说是因为惊蛰这天祭祀白虎，白虎通常獠牙张嘴，以蛋喂食，饱食后它就不伤人了。

5、玉米，民间传说将玉米比作“虫”，在惊蛰当天吃得越多，说明消灭得害虫越多；

6、醪酒，由于惊蛰后温度上升，醪酒用于去除体内寒气；

7、芋头，这是赣南闽西一带的客家人的习俗，寓意也是消灭害虫；