水晶白菜蒸饺如何制作

1、首先在肉馅中加入葱末，姜末和盐，然后再加入生抽，蚝油，十三香，再来点料酒。

2、抓拌均匀，加入胡萝卜丁和玉米粒，土豆淀粉配清汁加开水和面，另一份土豆淀粉加入白开水，揉成两个面团。

3、揪成剂子，擀成皮，中间放入肉馅，包成白菜形状，底下摆胡萝卜，上锅蒸十五分钟出锅即可。