米酒为什么容易醉

1、米酒容易醉的原因是酿酒过程产生其他醇。

2、虽然米酒酒精含量低，但然米酒“后劲”足，所以，不可喝太多米酒。

3、由于土法酿造的米酒酿造过程菌哄不可控，酵母菌产生的代谢产物不仅仅有乙醇，还会产生一些其他醇。

4、而这些杂醇正是让人搁够醉的醒川称快，宿醉头疼的元凶。