剩馒头的美味吃法——香煎馒头片

1、准备馒头、鸡蛋各一个。

2、馒头切成片。

3、鸡蛋打入碗内，搅匀，放入适量盐。

4、再放适量十三香。

5、搅拌均匀。

6、不粘锅放入适量油，小火加热。

7、馒头片放入蛋液里面，里面都裹上蛋液。

8、放入锅内煎制。

9、蛋液没用完，我把蛋液淋在了馒头片上，刚好填充一下那些小孔。

10、全程小火，注意翻面。

11、煎到两面金黄色就可以了。