猪肉脯怎么做才好吃

1、将里脊肉洗净沥干水分，然后用刀剁成泥。也可以用机器打成泥，剁成泥以后，加入白糖、食盐、黑胡椒、老抽、生抽、鱼露，一起搅拌均匀，食盐根据个人口味适量添加。搅拌的时候上点劲，多搅拌一会儿，里脊肉会更入味，吃起来也就更香。

3、里脊肉擀成薄片之后取下保鲜膜，再刷上一层蜂蜜和一小勺水，涂垂捋勤揿抹均匀后撒上适量芝麻增香。最后放入烤箱中烘烤，烤箱的温度是180，烤制20分钟。烤制时间到以后，取出里脊肉，将肉翻面放在烤盘里，再次刷上一层蜂蜜和撒上芝麻，最后放入烤箱，再烤20分钟。