如何切不同的蔬菜

1、将准备好的茭瓜去头去尾，然后从中间切开，切开后取一半竖着放好，用刀从中间一边切到另外一边，然后斜着切几刀，散开即可。

2、将洋葱从中间切开，取一半，从一边切到另外一边，从下往上切两刀。然后换个方向切，就能得到碎屑式的洋葱。

3、将西红柿在各个方位切几刀，然后将西红柿立好切开即可。

4、青椒去头后，从中间切开，再切成几段散开后即可。

5、甜椒去头去尾后，立起从中间切开后，再继续切成长条状。

6、甜椒去头去尾后，把胡罗卜横着，用刀切成片状即可。