怎么做好吃的炸鸡

1、三黄鸡剁成块状，回家洗净沥干

2、生姜切成末

3、在鸡块中加入料酒

4、加入生姜末、盐、白糖、五香粉，腌制35分钟

5、然后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀

6、起锅热油，6成热时下入鸡块，炸至金黄色后捞出

7、装盘后就是一道美味的炸鸡