山药有什么功效

1、山药利于脾胃吸收。

2、山药和山楂放在一起，可以缓解腹胀、不想进食等现象。

3、山药中的粘性蛋白、维生素及微量元素，也可以防止血脂在血管壁处沉淀。

4、山药可以起到预防心血管疾病、延缓衰老的作用。

5、山药分为淮山药和普通的菜山药。

6、淮山药适合蒸，菜山药适合爆炒和做汤。