蒜苔肉丝炒河粉

1、猪里脊切丝，加入黑椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。

2、准备原材料：河粉洗净，蒜苔、洋葱、青椒、姜蒜切好。

3、锅内加适量植物油，烧制七成熟，放入干辣椒和姜蒜煸香（不吃辣的可以忽略干辣椒噢）。

4、加入肉丝。

5、加上一点老抽，翻炒均匀。

6、加入其它原材料，翻炒片刻至七成熟。

7、加入河粉和适量食盐，继续翻炒片刻。

8、重点来啦—倒入适量黑椒汁，增色增香。

9、翻炒均匀，起锅装盘！