新鲜板栗怎么去壳

1、暴晒法将新鲜板栗放在太阳底下暴晒几天，等到板栗表面的水分蒸发后就会自动开裂，这样就很容易连壳带皮剥下来了。

3、热胀冷缩法将板栗放在沸水中煮上3分钟后，捞出来后放在冷水中浸泡3分钟，这样很容易就将板栗壳去掉了。

5、冰冻法将栗子装在保鲜膜中，然后放到冰箱冰冻，等过几个小时之后再取出来，就可以很轻松地剥栗子了，因为冻的时候体积会膨胀，撑开外壳，就像水冻之后体积变大一个道理。