经典韭黄炒鸡蛋

1、鸡蛋打散倒入料酒、盐，搅拌均匀

2、将洗好的韭黄切段

3、锅中热油，倒入蛋液大火快速翻炒，盛出备用

4、锅中重新热油，倒入韭黄翻炒

5、锅中倒入炒好的鸡蛋和适量盐，翻炒均匀

6、一盘味美鲜香的韭黄炒鸡蛋完成啦！