豆沙圆子羹的做法

1、红豆清水浸泡一天一夜

2、启动原汁机，放入浸泡后的红豆和适量的清水

3、压出的碎渣和豆汁

4、压出的豆汁放入锅中小火煮开，边煮边搅拌，煮的过程中可适当的添加水分，达到自己想要的浓稠度，煮开后需要煮3~5分钟

5、放入适量的白糖，搅匀后离火

6、小圆子入沸水煮至漂在水面即可

7、碗中盛入红豆沙，放入小圆子即可