虎皮青椒的美味做法

1、将辣椒洗净，剪去根部。

2、放入锅中，炒至表皮起皱。

3、锅留底油，爆香蒜片。

4、加入两勺豆瓣酱炒香，加入青椒炖煮五分钟。

5、加入适量蚝油，五香粉，再用水淀粉勾芡一下。

6、好吃的虎皮青椒就做好了。