山药南瓜小馒头的做法

1、准备食材：面粉、酵母、南瓜、山药。

2、先把南瓜和山药处理后，上锅蒸熟分别压成泥，备用。

3、然后在南瓜泥中倒入1克酵母，翻拌均匀。

4、再倒入100克面粉，加清水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

5、再在山药泥中倒入1克酵母，倒入100克面粉，加清水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

两个面团盖上保鲜膜放置温暖处 发酵一小时。

6、发酵好的两个面团再次揉面排气。

7、然后吧爱两个面团擀成均匀的面皮、摞起来。

8、最后用模具扣出造型，冷水上锅蒸20分钟关火焖5分钟即可。

9、成品图、