家常香肠炒饭

 时间:2024-10-13 12:30:11

1、香菇洗净用温水泡发

2、泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用

3、葱,生姜切好备用

4、腊肠切块

5、黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖半勺调成酱汁备用

6、锅里放油,油热后放入葱花,生姜煸香后捞出

7、放入腊肠煸炒

8、放入香菇煸炒一分钟

9、放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右

10、放入米饭炒匀,

11、撒上葱花即可出锅

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