【香煎鲅鱼】简单做法

1、鲅鱼去内脏洗净切段备用

2、准备大蒜和八角

3、大蒜切末备用

4、锅内加油烧热加入少许酱油

5、加入八角、大蒜

6、将鱼倒入锅中，加入少许白酒

7、加入少许食醋

8、加入适量的清水，煎至熟即可

9、盛盘