苦瓜木耳凉拌的做法

1、苦瓜去籽去瓤后切成丝

2、木耳用水泡发洗净

3、将木耳切成丝，红椒切成圈

4、锅里加入适量的水，再加入盐和油

5、放入苦瓜和木耳焯烫片刻，捞出备用

6、将木耳和苦瓜放入碗中，加入盐拌匀

7、加入凉拌汁和红椒拌匀即可