精品排骨玉米汤

1、准备食材先排鲜400G鲜玉米1个

2、把排骨放入水中焯水去腥 大火烧开2-3分钟即可

3、焯水后洗净排骨加入水，刚没过排骨就好。 再加入一小勺醋和一小勺料酒。 然后放2-4粒大料及生姜3-5片。 主要是为了提鲜及去腥。

4、大火煮6-10分钟

5、放入切好的玉米大火烧开。 在小火煮30-40分钟。

6、煮好后加盐调味即可。