如何做蒜蓉炒菜心

1、菜心摘洗干净。

2、蒜拍扁切碎；干辣椒切小段。

3、热油锅，先放入蒜蓉和辣椒爆香。

4、放入菜心，洒少许水；可以保持菜心的绿不会变黄~。

5、稍炒后加盐和少许酱油调即可。

6、成品。