1、1 准备食材
2、 2 鸡脯肉切掉油脂和筋膜，再切条，加入cook100孜然烤肉料，抓捏均匀腌制20分钟
3、3 鸡蛋和面粉混合
4、4 最好用底筋面粉，混合均匀
5、5 倒入腌好的鸡肉中，抓捏均匀
6、6 裹一层面包糠
7、7 注意全部都要裹上
8、8 放置3-5分钟
9、9 一定要放一会，面包糠与挂了浆的鸡肉要充分吸收
10、10锅中倒入食用油烧热，大概温度160-180左右
11、11 放入鸡肉炸制金黄色即可，中途多翻动
12、12 想要口感更稣脆，可以复炸一次
13、13 注意温度不要过高
14、14 可以直接吃，也可以沾番茄酱食用
