教你怎么做干锅佛发菜

1、佛发菜半颗一切开洗干净，用盐浸泡备用

2、将胡萝卜去皮滚刀切块，辣椒切断，腊肉和咸肉切丝或切片，姜片对切备用

3、热锅放姜、蒜、腊肉和咸肉炒出多余的油脂不要太大火，中火

4、肉有点金黄色，开大火倒入胡萝卜和干辣椒翻炒几秒陆续倒入其他材料

5、再加少许生抽继续翻炒，颜色有点变化是可以加入少许可乐（或是水）翻炒五分钟加少许盐，起锅装盘即可

6、好了，装盘好了，可以开吃咯

7、做好了快来试试吧