教你怎样做韭菜猪肉饺子

1、韭菜洗干净晾干水分，再切碎拌上芝麻香油，这样可以防止韭菜出水，做成馅后好比较好包饺子

2、剁碎的猪肉加入适量的老抽，生抽，蚝油，胡椒粉和盐搅拌均匀，搅的时候趁着一个方向搅

3、接着分多次少量加入生姜汁还是顺着同一个方向搅拌粘稠使肉泥上劲越加有弹性

4、最后加入提前用芝麻香油拌好的韭菜拌均匀l

5、混合好的饺子馅

6、可以开始包饺子了