1、和好面,用80度热水。相当于烫面。放盐,

2、放油,这为的就是家常饼出层。

3、做成大小一致的面剂子。

4、擀出一张饼。

5、锅里热油适量。

6、油热了,放入饼。

7、注意看:烙成这样,就正好了。

8、要两面都烙成这样,好了,出锅,装盘。

9、这就是家常饼的烙制方法,您学会了吗?


时间:2024-10-15 04:35:43
1、和好面,用80度热水。相当于烫面。放盐,
2、放油,这为的就是家常饼出层。
3、做成大小一致的面剂子。
4、擀出一张饼。
5、锅里热油适量。
6、油热了,放入饼。
7、注意看:烙成这样,就正好了。
8、要两面都烙成这样,好了,出锅,装盘。
9、这就是家常饼的烙制方法,您学会了吗?