自制肉松－非常简单！

1、选猪里脊肉切小块。

2、放入葱段、姜片、肉块，加水炖煮至酥烂。

3、用擀面杖碾碎，热锅起油，倒入碎肉。

4、加生抽、老抽、糖、盐，翻炒至水分蒸发。

5、变色蓬松后盛出，拌白芝麻和海苔调味，密封保存。