如何做白萝卜青椒炒鸡蛋？

1、准备材料：白萝卜、鸡蛋、青椒、大葱、大蒜。

2、白萝卜、青椒切丝。

3、大蒜、大葱切丁。

4、鸡蛋磕入碗中，加少量水搅匀。

5、锅内倒油热油，倒入葱花。

6、爆好葱花，倒入青椒、萝卜丝翻炒。

7、倒入蛋液，用勺子翻搅，以防粘住锅底。

8、鸡蛋和萝卜丝交融，鸡蛋结块。

9、最后倒入调料，稍微翻搅即可。

10、稍微翻搅即可出锅。

11、盛入盘中，成品完成。