鸡蛋柿子辣椒

1、西红柿黄瓜、葱、辣椒洗净，西红柿切好，辣椒葱剁碎，黄瓜两片

2、鸡蛋打好，放入花椒面盐少量，搅拌均匀

3、锅里放油，加热，放入葱鸡蛋快速翻炒，然后倒入碗里

4、锅里放少量豆油加热，倒入西红柿，辣椒翻炒，西红柿炒出汤，将鸡蛋再次倒入锅里一起翻炒，直到锅里没有太多的汤，盛出。将黄瓜放在上面。现在可以享用了，配上一碗米饭酸酸的超好吃。