如何调制韭菜羊肉馅子？

1、洗干净韭菜后切碎备用。

2、和面，肉馅的和面一定要稍微硬一点，千万不要太软了。

3、切成饺子剂子备用。

4、羊肉放上调料后备用。

5、最后将韭菜放进去搅拌均匀。