干豇豆炖排骨的做法

1、挑选新鲜的大猪排骨，剁成小块后洗净。

2、起锅烧水，水开后将猪排入水焯出血水，捞出后清水洗去浮沫。

3、将卷成一把的干豇豆拆开，剪成两段。

4、清水冲洗后，泡至水里至煮汤时捞起。

5、将焯水后的排骨、干豇豆、姜块一起放入高压锅里，按下“煲汤”键

6、等高压锅程序跳至“保温”，开盖后加入少许盐。

7、肉汤盛出，即可食用。