啤酒红焖猪肚的做法

1、提前处理好的猪肚 切块清洗干净沥水备用 少许油烧热放姜片爆炒猪肚

2、放老抽生抽黄酒炒出香味

3、盖起来大火煮沸

4、煮沸后倒入一罐啤酒 随便什么品牌都可以哦 全程不放开水 盖上锅盖小火继续焖煮40分钟 中途记得看看汤汁别烧干了

5、盛出备用 尝一口香软Q弹

6、备用料切好

7、少许油烧热放姜蒜青椒洋葱炒香

8、倒入提前焖好的猪肚 炒匀

9、再放入少许黄酒盖上收汁

10、出锅前放少许鸡精盐调味 撒蒜苗段准备出锅

11、好吃的妈妈牌红焖猪肚就完成啦 过节过年的时候可以尝试一下哦 肯定很受欢迎