青椒玉米火腿肠

1、青椒，胡萝卜，火腿肠切丁，速冻玉米泡水里化冻。

2、水里加少许盐和两滴油，烧开放入胡萝卜和玉米焯到胡萝卜断生。

3、放入青椒快速焯一下捞出

4、热锅热油放入葱蒜碎炒出香味

5、放入玉米青椒胡萝卜丁翻炒均匀

6、加入火腿肠翻炒均匀

7、放入盐和耗油翻炒均匀

8、淀粉勾薄芡淋入锅中，翻炒均匀即可出锅。