1、1.选种：先从准备好的花生米里挑选出发霉坏掉的扔掉，留下大小均匀、健康的种子；
2.泡种：将选好的种子放在清水中浸泡6~8小时，至种子完全吸水膨胀后捞出，可用清水再冲洗一下备用；
3.催芽：将2步骤泡种好的种子装在布袋里放置在温度适宜的地方（大约20~30度），每天适量在布袋上洒水，2至3天后，种子就会发出白芽，这时将发白芽的种子倒在篮子里，将腐烂发霉的种子挑选出来。
4.发芽：倒在篮子中的种子均匀铺好，注意不要伤到芽尖，用毛巾将篮子盖起来，每天适量用洒水壶浇水就可以了。水不必洒太多，避免不透气导致腐烂，尽量少量多次，一天约3到4次即可，等芽长到5~7公分就可以采收啦。
