花菜炒油菜的做法

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，翻炒出葱香味

2、下入洗净后切块的花菜，再下入洗净后切成片的胡萝卜，用炒勺在锅中翻炒

3、再下入焯过水的油菜叶，在锅中用炒勺翻炒，让菜品在锅中受热均匀

4、加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布

5、再加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味，用炒勺翻炒，让酱油均匀分布

6、翻炒均匀，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品种去

7、翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用