南瓜花卷的做法

1、南瓜去皮后切成薄片。

2、放入微波炉内转10分钟，然后再焖5分钟。

3、蒸好的南瓜晾凉后加入面粉和适量酵母活成面团，醒发一个小时。

4、把醒发好的南瓜面团放在案板上揉匀。

5、擀成一个大饼状。

6、在上面擦一层食用油。

7、从一端开始卷起来成卷形。

8、用到切成大小等同的段。

9、两块摞在一起按压一下。

10、手左右拧着成马蹄样。

11、放在蒸笼上再醒发10分钟。

12、上蒸锅蒸10分钟关火再焖5分钟即可。