怎样制作凉汤面藕

1、面藕用冷水泡一个小时，然后再控干水分，放入碗中，放入切好的黄瓜丝。

2、碗中倒入两勺芝麻酱一勺盐，再倒入清水搅拌均匀，再倒入蒜末酱油陈醋鸡精等调味搅拌均匀。

3、将调好的酱汁倒在面藕上面，再倒入辣椒油，搅拌均匀撒上葱花即可食用。