减脂菜单～简单易上手的白灼虾

1、活蹦乱跳的虾买回来放水里静置1小时，减去虾虾的胡须和四肢，并用水冲洗干净

2、锅中烧水，水沸腾后放入姜片，虾和2勺料酒

3、水再次沸腾后30秒，虾已经明显蜷起，捞出

4、入冰水过冷水中操持虾的Q弹

5、家庭版懒得摆盘啦

6、蒜葱切细，然后依次放入生抽，耗油，糖，醋即可，我还加了青椒和小米辣，看个人喜好哟