红薯燕麦杂粮饼干的做法

1、蒸锅大火水开后放入切成两半的红薯，大火蒸5分钟，再转中小火蒸20分钟，蒸熟后拿出去皮称重备用鸡蛋打匀后加入蔓越莓干浸泡备用

2、红薯压成泥备用

3、红薯泥与燕麦片充分搅拌均匀

4、加入鸡蛋蔓越莓溶液再一次充分搅拌均匀

5、捏成自己喜欢的形状，放入铺好油纸的烤盘内，烤箱180℃预热一下

6、烤箱180℃，中层上下火烤制24分钟，味道不错～还不长肉～开吃啦！