做出入味的奶香玉米面窝窝头

1、1——准备好所有配料，用开水烫半份玉米粉，将开水均匀地倒在玉米粉上，搅拌成面团

2、2--烫好的玉米面中倒入剩下的粉类

3、3--揉成软硬适中的面团

4、4——把面团拉成均匀的小剂量

5、5——先揉成一圈，放在左手中间，右手食指蘸水，压在面团底部边压边转，压成空心头状

6、7--蒸锅加入水，将窝头均匀摆在屉布上，大火上汽后蒸15分钟即可。

7、8——锅内出了香甜可口的窝头，黔江的米糊茶（即米用锅内炸成金黄色，洗净后用水煮至米花开放，冷食，又称曲米茶）解决了热天无食欲的问题