红烧带鱼的做法！

1、大葱白切成段，姜切成片、大蒜去皮可以切成片，或者用刀拍一下都行。

3、带鱼先把肚子里的内脏去掉，洗净切成15厘米的段。

5、锅中倒油烧至六成热，把带鱼段放进油中煎至两面金黄色盛出来。

7、出锅可以点缀一些香菜或蒜苗。