1、取酵母20g，放入500ml温水中搅拌均匀，将酵母水倒入面粉中。再取100g橄榄油倒入面粉中
2、将面粉、酵母水、橄榄油混合均匀，揉成面团
3、揉好的面团静置2个小时，发酵至2倍大，内部呈蜂窝状即可。上图为未发酵的面团。
4、↓步取出发酵好的面团，擀制成披萨烤盘的形状。边缘厚度约为1cm左右，中间略薄。
5、西红柿两个，洗净后切成薄厚均匀的圆片。
6、将西红柿均匀的铺在披萨底上。一起动手~来帮忙的朋友们~~~~~
7、在番茄披萨表面的空余处撒适量马苏里拉奶酪，再滴入适量橄榄油和黑胡椒粉。
8、烤箱预热，将披萨放入烤箱，200度烤15分钟左右。根据自家烤箱情况，延长或缩短烤制时间就可以了。
9、烤好的榄香番茄披萨出炉啦~~~~好大一张~~~
