美味酸辣粉怎么做

 时间:2024-10-31 03:59:47

1、准备好食材备用,干粉丝放入盘中。

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2、香菜切沫,葱姜蒜切沫。

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3、锅中下游,烧热下入葱姜蒜爆香,放入辣椒面炒出香味。

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4、加清水200克,放盐,味精,白糖,大重庆,花椒油,鸡粉,陈醋,大火烧开,成酸辣汁备用。

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5、锅中放入清水300克,大火烧开,放入粉丝煮熟。

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6、捞入干净碗中,然后将调好的酸辣汁倒入粉丝上,撒上香菜沫即可。

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