如何做手撕包菜

1、白菜撕成小块。

2、五花肉切薄片。

3、起锅热油。

4、加入干辣椒和花椒炒香。

5、再倒入五花肉。

6、倒入10g生抽上色。

7、加入姜丝、蒜片翻炒。

8、加入白菜。

9、加入适量蒸鱼豉油。

10、炒至白菜变软。

11、起锅装盘。

12、一道美味的手撕包菜就做好了。